痛風(fēng)病人可以吃 。據(jù)可以查到的文獻資料 ， 蠔油嘌呤含量為每100g含嘌呤145mg ， 屬于中等嘌呤食物 ， 作用調(diào)味品 ， 每個菜也就用5~10g ， 就算全部一個吃完 ， 攝入嘌呤量也就7~14mg ， 實在太微不足道了 。
糖尿病病人可以吃 。蠔油每100g含碳水化合物2.2g ， 而常見青菜如上海青碳水化合物含量3.2g 。作為調(diào)味品使用 ， 每次食用很少 ， 根本不會達100g ， 就算吃到100g ， 糖攝入也就2.2g ， 毋須考慮 。
【耗油對痛風(fēng)病人有害嗎？】

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