1、摘取地黃瓜 ， 或者去菜市場購買 。洗凈備用 。
2、準備好香菜、地黃瓜 ， 洗凈晾干 。
3、將黃瓜置于案板上 ， 用刀背或者刀身拍碎黃瓜 ， 然后將香菜切碎 。
【地黃瓜怎么做好吃 地黃瓜的做法】4、將拍碎的黃瓜和切碎的香菜置于涼拌盆中 ， 根據(jù)個人口味加入鹽、醋、白糖、生抽 ， 滴入香油攪拌均勻 ， 裝盤 ， 撒上芝麻！大功告成！

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