【秋梨是什么梨 秋梨是什么品種】1、秋梨也被稱作酸梨、安梨 ， 是一種含酸量高的梨子 ， 秋梨多生長在河北、東北一帶 ， 它的果實中含有蛋白質、鈣、粗纖維等營養成分 ， 適量的食用有潤腸、通便的功效 。在秋梨的原產地 ， 人們常將它作為醋食用 ， 效果很好 。
2、秋梨的果實呈扁圓形 ， 成熟后很酸 ， 但也有點淡淡的甜味 ， 儲存后果實會變軟 ， 果肉中的酸味會降低 。
3、雖然秋梨儲存一段時間后果實口感會變好 ， 但它的果皮顏色會變差 ， 看起來有點像爛了 ， 因此在地方也常將它成為爛酸梨 。秋梨果肉中含酸量很高 ， 在原產地人們會直接將它作為醋使用 ， 平時還可以將它和涼菜一起伴著吃 。
4、秋梨果肉中含有蛋白質、脂肪、粗纖維、鈣、鐵等多種營養成分 ， 適量的食用有降低血壓、養陰清熱的功效 ， 患有高血壓、心臟病、肝硬化的人可以多吃 。平時適量的食用秋梨還有促進消化、潤腸、通便、開胃的功效 。
5、雖然秋梨的食用價值很高 ， 但它果肉中含酸很高 ， 因此潰瘍和胃酸過多的人不宜食用秋梨 ， 以防出現胃痛、胃痙攣等癥狀 。秋梨中還含有配糖體、鞣酸等成分 ， 有祛痰、止咳的功效 ， 對咽喉有保護的作用 ， 經常用嗓的人可以吃 。

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