【太陽果最簡單的吃法和功效 太陽果的吃法和作用有哪些】1、太陽果燉官燕：材料：太陽果1個 ， 上等官燕50克 ， 蜜糖適量 。制作：將蜂蜜倒入果內蒸15分鐘 ， 官燕飛水后甩干水分放入果內 ， 按口味分別放入椰子汁、杏仁露、煉奶、冰糖等 ， 燉10分鐘即可食用 。風味：果肉與官燕相得益彰 ， 極適宜時尚女性食用 。
2、功效：太陽果內含有豐富的蛋白質、胡蘿卜素、維生素B、維生素C和鈣、磷等營養成分 。嫩瓜可作蔬菜 ， 味甘適口 ， 老瓜可作飼料或雜糧 。具有解毒、保護胃粘膜、幫助消化、降低血糖和促進生長發育等功效 。

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