【面糖怎么做 面糖做法】
1、面粉里拌入酵母拌勻,加溫水揉成面團,蓋上保鮮膜放置2個小時,發(fā)至2倍大 。
2、將發(fā)好的面團揉勻,分成等份的劑子,搟成皮備用;白糖里放入少許面粉拌勻,像包包子一樣包好 。
3、排氣后分成相等的幾個劑子 。
4、取一個劑子搟成中間厚兩邊薄的片 。
5、鍋里放些許油,放入圓餅 。
6、烙至金黃色即可出鍋,如果特別喜歡吃甜的朋友,在上面也是可以再撒一層糖霜的 。
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