【簡單好吃的燜雞 燜雞的做法與步驟】1、雞腿400克，香菇200克，洋蔥100克，尖椒50克，生抽50克，老抽50克，料酒50克，鹽50克 。
2、雞腿、香菇、尖椒洗凈切塊，洋蔥切條，蔥姜蒜切碎備用，愛吃辣可以加兩個小米椒 。
3、冷水加入雞腿肉，放兩片姜片一點料酒，去腥去血水，煮到浮沫都漂起來就可以了，大概兩三分鐘 。
4、使肉塊均勻沾上糖色以后，加入蔥姜蒜翻炒，蔥姜蒜翻炒半分鐘以后加入洋蔥翻炒 。
5、翻炒一分鐘后加入一鍋鏟生抽，一點點老抽，老抽不要加多不然會變黑 。
6、加入沒過雞腿肉的水，加入香菇塊，蓋蓋中火煮，中間可以翻炒幾次避免糊鍋，一直翻炒至湯汁濃稠，加入少量雞精出鍋即可 。

猜你喜歡

• 牛排的家常做法王剛 牛排怎么做好吃
• 煮整只雞的方法 需要準備哪些食材
• 扁形茶壓制式連續成型干燥機對太平猴魁茶品質的影響
• 好吃的粽子 超好吃的粽子你最愛哪種
• 可以聯機的策略游戲有哪些 可以聯機的策略游戲精選
• 膜分離和聚酰胺吸附對金花茶多酚的純化
• 干魷魚怎么炒好吃又嫩 一起來看看吧
• 薏米仁和紅棗煮粥怎么做 薏米仁和紅棗煮粥的簡單做法
• 《經濟學家茶座》的理由
• 鮮花禮盒怎么保存 保存鮮花禮盒的方法