在我小的時候，我們家炒菜用的都是豬油，至今還能清晰記得媽媽炸豬油的場景 。每次看到她從菜市場拎著一大袋肥肉回來，就知道要準備炸豬油了 。
每每這個時候，我都會搬個小板凳坐在廚房里，靜靜地聽著豬油在鍋里滋滋的冒泡聲 。

每次炸完豬油后，那些肥膩膩的豬肉就變成了又干又香的油渣，媽媽會給我盛上一勺，再拌上白糖，那味道，至今想起來都會流口水 。相信現在還有一些朋友也會自己在家炸豬油 。
在炸豬油的時候，有一個大家都很關心的問題：豬油究竟可以放多久？
今天，咱們就來具體說說這一話題 。
豬油可以放多久？豬油能放多久，和其存放的環境密切相關，根據所處環境溫度的不同，豬油可存放的時間也是不一樣的 。

• 1、常溫下存放（氣溫在8℃以上）
  

如果是在室內常溫的環境下存放豬油，一般能放1個月到6個月左右，具體時間還要看所在地的溫度情況 。比如在炎熱的夏天，可存放的時間會比較短些，建議在1個月內吃完 。
【不同環境溫度下的豬油存放時間 豬油能放多久不變質】而在秋天或者初冬，可存放的時間相應也會長些；如果是氣溫在8℃以下的室內環境中，一般可以放6個月左右 。

• 2、冰箱冷藏存放
  

如果炸出的豬油較多，短時間內吃不完，建議大家分裝到密封的容器里，然后放冰箱冷藏保存 。冰箱冷藏室的溫度一般為1℃到8℃之間，豬油密封放在這樣的環境中，可以存放6個月到1年左右 。

• 3、冰箱冷凍存放
  

若想存放更長時間，可以選擇冰箱冷凍保存 。在密封冷凍保存的情況下，豬油可以放1-2年左右，如果保存方法得當，甚至可以放5年 。
之前英國《每日郵報》曾報道過一個和豬油有關的事件，一個德國老人把自己存放了64年的豬油罐頭拿去檢測后，發現各項衛生指標竟然都達標 。
當然，如今又不是什么物資極度匱乏的年代，我們平時炸個豬油，也沒必要放那么長時間 。
3個關于存放豬油的小貼士


在了解了“豬油可以放多久”后，下面也額外分享給大家3個有關存放豬油的小貼士：

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