1、主料:絞肉150g 。
2、輔料:紅蘿卜50g , 干香菇10g , 蔥適量 , 鹽適量 , 胡椒粉適量 , 五香粉適量 , 醬油適量 , 醬油膏適量 。
3、絞肉里加入雞蛋 , 攪拌均勻 。
4、再放入紅蘿卜 , 香菇 , 蔥末 。
5、再加醬油 , 醬油膏 , 胡椒粉 , 五香粉 , 鹽 。
6、攪拌均勻 。
7、鍋里的油燒熱 。
【郭店丸子的做法和配方 郭店丸子做法】8、放入肉丸 , 炸至金黃就可以了 。
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