1、銀耳30克 ， 鵪鶉蛋5個 ， 冰糖適量 。
2、將銀耳用水泡12小時 ， 去根蒂 ， 洗凈后放碗內 ， 加冰糖 ， 打入鵪鶉蛋 ， 隔水燉40分鐘 。
3、每日早上空腹食用1次 ， 12日為1個療程 。
【銀耳鵪鶉蛋 銀耳鵪鶉蛋的做法】4、功效：補腦益腎 ， 防治衰老 。常食可補充卵磷脂 ， 增強大腦活力 ， 防治大腦衰老 。
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