1、花生和黃豆提前浸泡一晚 。
2、鍋子放水 。
3、放入花生米和黃豆,煮20分鐘左右,將花生米和黃豆煮爛 。
4、豆腐皮切細絲 。
5、海帶切細絲 。
6、鍋子燒水,將海帶絲和豆腐皮絲放入,焯水 。
7、撈出,控干水分 。
8、將其放入鍋內,煮10分鐘左右 。
9、另取碗,調淀粉糊,倒入鍋內,攪勻 。
10、大蔥切碎,姜切末 。
11、鍋子燒熱,倒入少許油,加入豬油 。
12、放入蔥姜末,煸炒出香味 。
13、將熗香的蔥花油倒入鍋內 。攪拌均勻 。
14、取一個碗用少許清水將胡椒粉調勻 。
【怎么做辣湯才好喝 如何做辣湯才好喝】15、將調好的胡椒糊倒入鍋內,燒開,加入鹽、香油、雞精調味即可 。
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