【大學(xué)生吃蘋果的好處 關(guān)于吃蘋果的好處介紹】
1、降低血脂:蘋果的果膠進入人體后,能與膽汁酸結(jié)合,像海綿一樣吸收多余的膽固醇和甘油三酯,然后排出體外 。同時,蘋果分解的乙酸有利于這兩種物質(zhì)的分解代謝 。另外,蘋果中的維生素、果糖、鎂等也能降低它們的含量 。
2、降血壓:蘋果含有充足的鉀,可與體內(nèi)過剩的鈉結(jié)合并排出體外,從而降低血壓 。同時,鉀離子能有效保護血管,并降低高血壓、中風(fēng)的發(fā)生率 。英國著名藥理學(xué)家蘇珊·奧爾里奇博士發(fā)現(xiàn),蘋果中所含的多酚及黃酮類物質(zhì)能有效預(yù)防心腦血管疾病 。
3、抗氧化作用:美國康奈爾大學(xué)的研究小組把老鼠的腦細胞浸到含有櫟精和維生素C的液體中,發(fā)現(xiàn)腦細胞的抗氧化能力明顯增強 。同其他蔬菜水果相比,蘋果里含有的櫟精是最好的,而紅蘋果又比黃蘋果和綠蘋果好 。
4、強化骨骼:蘋果中含有能增強骨質(zhì)的礦物元素硼與錳 。美國的一項研究發(fā)現(xiàn),硼可以大幅度增加血液中雌激素和其他化合物的濃度,這些物質(zhì)能夠有效預(yù)防鈣質(zhì)流失 。
5、維持酸堿平衡:蘋果是堿性食品,吃蘋果可以迅速中和體內(nèi)過多的酸性物質(zhì)(包括運動產(chǎn)生的酸及魚、肉、蛋等酸性食物在體內(nèi)產(chǎn)生的酸性代謝產(chǎn)物),增強體力和抗病能力 。
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