【為什么正月大年初一不能炒菜 大年初一不能炒菜的原因】1、其實這樣說的最主要的原因是不能動刀，這是過年傳統習俗的禁忌，年內動刀代表不吉利，所以不能動刀。其實不僅僅是大年初一不能動刀，初一到初五都是不可以動刀的，但是由于社會的發展，現在基本上很多年輕人都忽視這 一點了，最多也就是初一不動刀了 。
2、過年大家更注重娛樂，慢慢的淡化它的儀式感了 。過年的禁忌還有很多，包括大年初一 不讓掃地，不能動剪刀、菜刀，什么死、亡、爛、壞等不吉利的詞兒都不讓說，整個正月里還不讓剃頭 。
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