【鮮魚湯怎么做 5分鐘教你熬一碗鮮香營養魚湯】1、制作材料：鯽魚1條、西紅柿2個、小蔥2根、生姜1塊；
2、制作調料：鹽適量、胡椒粉少許、黃酒幾滴；
3、斬殺好的魚清洗干凈：將魚腮去除干凈魚鱗打干凈，魚腹內的黑膜一定要刮除干凈，將魚身內外輕拍少許鹽及胡椒粉，魚腹內塞入蔥結及部分姜片，腌制10分鐘；西紅柿洗凈切塊，剩余小蔥切末備用；
4、將煎鍋加熱注油，下生姜1片煸香，將鯽魚入鍋中，煎至雙面微黃焦香起鍋；
5、就著煎魚剩下的油把西紅柿煸炒一下，炒出汁水后添加足量清水，添加黃酒，將魚回鍋一起煮；
6、煮開鍋后轉中火繼續煮約15分鐘左右，湯色稠濃時熄火，添加鹽、少許胡椒粉調味，起鍋前撒上蔥末 。

猜你喜歡

• 蘿卜讀音 蘿卜怎么讀
• 鴨翅鴨血怎么做好吃 鴨翅鴨血做好吃的方法
• 職業資格證書怎么獲得 職業資格證書如何獲得
• 新農合醫保卡怎么激活 新農合醫保卡如何激活
• 信用卡額度多少 是怎么規定的
• 手工蝦片的做法和配方 手工蝦片怎么做好吃
• 黃米油糕面怎么做好吃 黃米油糕面如何做好吃
• 10英語怎么讀 10英文讀音介紹
• 魚秋辣椒怎么做好吃 魚秋辣椒做法步驟
• 茶花怎么養才漂亮 養護茶花的技巧