1、買回來的新鮮香蔥 , 先用清水洗凈泥土 , 注意不要把根部去掉 , 要保留根部 。
2、洗凈后將其靜置到加了食鹽的鹽水中稍微浸泡3分鐘殺菌 , 之后撈出瀝干水分 , 放置通風處10分鐘略微風干至表面無水分 , 然后用保鮮膜從頭到尾全部包起來 , 注意要完全包起來不能有氣泡進去 , 但也別太用力 , 避免香蔥斷裂受損 。
【帶根香蔥的保存方法 教你新鮮帶根香蔥的保存方法】3、然后放入冰箱冷藏室保存即可 , 一般可以保存一周以上不枯不老 , 隨吃隨取 。
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