1、添爐烹雀舌的雀舌是一種茶 。
【添爐烹雀舌的雀舌是什么意思 添爐烹雀舌的雀舌意思簡述】2、劉禹錫的詩云“添爐烹雀舌,灑水凈龍須”，此處的“雀舌”是指一種以嫩芽焙制的上等茶，唐朝時就已經流行于士大夫和貴族中 。雀舌主要產于貴州、四川、浙江和江蘇，最稀有的當屬貴州雀舌 。

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