1、桑葚：桑葚是桑樹的果實 ， 春天正是它成熟的季節 。成熟的桑葚質油潤 ， 酸甜適口 ， 以個大、肉厚、色紫紅、糖分足者為佳 。桑葚有改善皮膚）血液供應 ， 營養肌膚、生津止渴、促進消化、幫助排便等作用等作用 ， 并能延緩衰老 。
2、草莓：草莓營養豐富 ， 含有果糖、蔗糖、檸檬酸、蘋果酸、水楊酸、氨基酸以及鈣、磷、鐵等礦物質 。草莓還含有果膠和豐富的膳食纖維 ， 可以幫助消化、通暢大便 。草莓的營養成分容易被人體消化、吸收 ， 多吃也不會受涼或上火 ， 是老少皆宜的健康食品 。
3、菠蘿：菠蘿果實品質優良 ， 營養豐富 ， 含有大量的果糖 ， 葡萄糖 ， 維生素B、維生素C ， 磷 ， 檸檬酸和蛋白酶等物質 ， 具有清暑解渴、消食止瀉、補脾胃、固元氣、益氣血、消食、祛濕、養顏瘦身等功效 。但要注意 ， 有過敏體質的人最好不要吃菠蘿 ， 吃之前也最好先用淡鹽水浸泡 。
【春天什么果子成熟 你知道嗎】4、櫻桃：營養豐富 ， 豐含碳水化合物、蛋白質 ， 也含有鈣、磷、鐵和多種維生素 。尤其是鐵的含量 ， 每百克高達6至8毫克 ， 比蘋果、桔子、梨高20至30倍 ， 維生素A的含量比蘋果、桔子、葡萄高4至至5倍 ， 食用櫻桃具有促進血紅蛋白再生及防癌的功效 。

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