1、綁著皮筋的螃蟹是不能直接上鍋蒸的，因為皮筋屬于橡膠制品，其并不耐高溫，加熱后出現斷開的情況 。
【綁好的螃蟹能直接蒸嗎 螃蟹綁著皮筋能不能直接蒸】2、另外市面上更多橡皮筋中含有有害物質，加熱后這些有害物質就會析出，這樣不僅會影響到螃蟹的口感，食用后還可能會對健康造成威脅 。
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