1、材料:面粉200克、油60毫升、溫水100克、鹽2克、白糖5克、酵母2克、白芝麻7克、黑胡椒粒少許 。
2、將酵母和溫水拌勻 。
3、倒入面粉里揉成面團(tuán),發(fā)醒2小時(shí) 。
4、發(fā)醒好后中間扒一個(gè)窩,放入鹽,糖,白芝麻,黑胡椒粒 。
5、揉勻后分成小的面坯,發(fā)醒15分鐘 。
6、用搟面杖把面坯搟成薄薄的面皮 。
7、鍋內(nèi)放油加熱,加入面皮 。
8、煎到兩面金黃撈起控油 。
【沙溪咸煎餅做法和配方 沙溪咸煎餅做法和配方是什么】9、冷卻會(huì)即可食用,這樣咸煎餅就做好了 。
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