【番瓜和西葫蘆的區別 番瓜和西葫蘆的區別在哪】1、番瓜和西葫蘆除了形狀基本上沒有區別的，但是它們叫法不同 。各種類別的南瓜和角瓜（西葫蘆/美洲南瓜）都歸屬于南瓜屬 。番瓜又叫方瓜，也叫南瓜 。南瓜是葫蘆科南瓜屬的植物 。西葫蘆（又稱美洲南瓜）等在內的其他南瓜屬栽培種 。其中前者因產地叫法各異，又名麥瓜、番瓜、倭瓜、金冬瓜，閩南話、客家話、大鵬話、金華話稱為金瓜 。
2、西葫蘆是南瓜的變種，葫蘆科南瓜屬的一種，果實呈圓筒形，果形較小，果面平滑，以采摘嫩果供菜用 。原產北美洲南部，中國于19世紀中葉開始從歐洲引入栽培，世界各地均有分布 。

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