【燕窩泡發多久 燕窩泡發要的時間】1、燕窩一般要浸泡2小時左右 。
2、不同燕齡的燕窩；不同燕齡的燕窩泡發時間不一樣 ， 新燕筑的巢穴 ， 燕盞燕絲細 ， 盞身厚度也比較薄 ， 吸水速度快泡發得快 ， 冷水泡發2個小時就可以泡好；老燕盞個頭大 ， 燕絲粗壯 ， 盞身整體較厚大多超過1厘米 ， 這種燕窩泡發時間會需要更久一些 ， 冷水大約在3小時 。
3、不同的挑毛工藝；一般來說 ， 采用干挑/半干挑工藝的燕窩泡發時間是2個小時 ， 采用濕法挑毛的燕窩 ， 1小時左右就可以泡發開了 。
4、不同的燕窩部位；燕窩囊絲細 ， 1-2個小時就能完全泡發開 。燕碎的體積很小 ， 1-2個小時也能夠泡發 。燕角是起到固定燕窩的作用 ， 所以質地更堅硬 ， 相對應的泡發時間也會更久一些 ， 在3個小時左右 ， 所以整盞燕窩泡發時要中途將燕角撕開 。

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