【白鹵雞腳 做白鹵雞腳的技巧】1、白鹵雞腳原料：雞爪1000克、混合油25克、干紅辣椒25克、花椒15克、姜片20克、蔥段30克、雞精5克、精鹽5克、白鹵水2500克、香油20克、蔥花15克 。
2、做法：將雞爪刮去粗皮，剁去趾尖，洗凈待用；干紅辣椒去蒂切節(jié)待用 。凈鍋放火上，加入混合油燒至五成熱時(shí)，下入干紅辣椒炒香，加入白鹵水及調(diào)料，燒開打去渣，再加入雞爪鹵制成熟，撈起入盤，加入蔥花、香油即可 。

猜你喜歡

• 白蚌湯怎么做 做白蚌湯的教程
• 自制檸檬雞爪做法 自制檸檬雞爪怎么做
• 正確做白酒方法 如何自制白酒
• 白菜燉海帶竅門 怎么做白菜燉海帶
• 白蘿卜的做法竅門 如何做白蘿卜好吃
• 怎么做白糖金桔 白糖金桔的做法
• 如何做白鯧好吃 白鯧魚的做法
• 潮汕白果甜品的做法 怎么做白果甜品
• 雞腳的功效與作用 雞腳有什么功效與作用
• 白蘿卜燉雞的做法步驟 怎么做白蘿卜燉雞