
【中式白菜雞肉湯的做法 如何制作中式白菜雞肉湯】1、將白菜的葉與梗分開,把葉切成整片狀,梗切成薄片狀 。
2、雞肉切成絲薄片 。
3、胡蘿卜切成薄長片 。
4、在鍋中加入味精、水、白菜梗、胡蘿卜后,打開火,煮沸后,改用文火煮,同時加入雞肉去煮 。
5、待雞肉煮熟后,倒入白菜葉,煮至變軟后,撒上鹽即可 。
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