【剝好的毛豆怎么保存方法 剝好的毛豆如何保存】
1、冷藏保鮮法 。把毛豆放進(jìn)塑料袋中進(jìn)行密封起來,找一個厚實的塑料袋,直接放入冰箱內(nèi)進(jìn)行保鮮,后續(xù)拿出來也是一樣的新鮮,基本上可以保鮮一個月 。只需短時間保存的,采取這個方法還是不錯的 。
2、直接冷凍法 。將剝好的毛豆裝進(jìn)保鮮盒或大點(diǎn)的飲料瓶里(飲料瓶最佳)吃的時候方便取出,哪怕是凍在一起了,瓶子敲打幾下就可以了,把裝好放進(jìn)冰箱冷凍,想吃的時候取出,鮮嫩美味,相當(dāng)不錯,大 家在夏季的時候不妨多弄些試試 。這種比冷藏保鮮,保存時間稍微長一些 。
3、焯水冷凍法 。在毛豆快要過季節(jié)的時候,盡量多買些,這樣冬天吃的時候才會和暢快 。先將毛豆仁剝開,讓后燒開一鍋開水,將剝好的毛豆仁倒進(jìn)鍋里焯一下,時間大約30秒左右,然后撈起來溧水 。等水 分晾干后,用保鮮袋裝好,放進(jìn)冰箱的冷凍層里 。一定是冷凍層 。這樣,等到冬天,隨時都可以拿出來燒著吃,吃的時候取出化凍就可以了,保存時間長達(dá)一年之久 。
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