【可樂紅燒肉的做法 可樂紅燒肉怎么做呢】1、食材：可樂300毫升、五花肉500克、料酒適量、食鹽少許、老抽少許、蔥姜少許、八角2瓣、桂皮2小片、菜油適量、紅糖少許 。
2、五花肉切塊過水五分鐘鍋中倒入少量油，放入瀝干水分的五花肉，中小火慢慢的把五花肉的油逼出 。
3、隨后依次放入：八角花椒茴香紅糖生抽，老抽，耗油，翻炒均勻倒入可樂，大火燒開后轉中小火慢煮煮到湯汁濃稠后撒上鹽，關火即可出鍋 。

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