
【白胡椒怎么磨粉 自制胡椒粉的做法】1、白胡椒買回來后,里面有些碎皮,制作之前將這些碎皮大概弄干凈,然后倒入無油無水的鍋中進行炒制;
2、開中小火炒5-6分鐘左右,炒出香味,胡椒粒顏色微黃即可關(guān)火出鍋;
3、胡椒晾涼后,倒進研磨杯中;
4、將其打成細粉;
5、再進行過篩,這樣出來的粉會更細 。另外,過篩出來的粗粒還可以放回機器中再次加工,將制作好的胡椒粉放入干凈的瓶中密封保存即可 。
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