哈密瓜素有“瓜中之王”的美稱 ， 是新疆特產 ， 中國國家地理標志產品 ， 深受大眾喜愛 。它風味獨特 ， 瓜肉肥厚 ， 清脆爽口 ， 有的含有濃郁的奶油味 ， 有的具有檸檬的香氣 。哈密瓜不僅好吃 ， 而且營養豐富 。那么哈密瓜具體有什么功效與作用呢?下面就讓我們一起來看一下吧 。
【你知道哈密瓜的功效與作用是什么嗎?小小哈密瓜竟然有如此妙用！】

哈密瓜的功效與作用一、補充營養：哈密瓜富含豐富的維生素A、B、C ， 尼克酸以及鈣、磷、鐵等元素 。所以吃哈密瓜可以補充水溶性維生素和人體必需的微量元素 ， 有利于保持身體的正常新陳代謝 ， 讓身體的營養更加充分 。不過哈密瓜含糖較高 ， 糖尿病人應注意食用分量 。
二、預防冠心病：哈密瓜所含的微量元素中 ， 鉀是最高的 ， 它可以保持正常的心率和血壓 ， 能夠有效的預防冠心病 ， 同時還能防止肌肉痙攣 。
三、生津解渴：哈密瓜含有大量的碳水化合物且水分充沛 ， 在炎熱的夏天食用哈密瓜可以起到解暑解渴的作用 。


四、預防貧血：每100克瓜肉中含有1毫克鐵 ， 能促進人體的造血功能和發育 。因此常吃哈密瓜可以起到生血的作用 ， 貧血的患者可以通過吃哈密瓜補充鐵元素 。
五、美容養顏：維生素A對維持堅韌皮膚有幫助 ， 哈密瓜擁有豐富的抗氧化劑 ， 能夠有效增強肌膚細胞抗防曬的能力 ， 減少并且抑制黑色素的形成 ， 具有提亮膚色 ， 抗衰老的功效 。
六、護眼：哈密瓜富含的維生素A可以改善視力 ， 減少患白內障的風險 。


如何挑選成熟的哈密瓜綠色及麻色的哈密瓜頭部頂端為白色 ， 黃色哈密瓜的瓜皮頂端顏色辯存鮮黃色 ， 瓜皮頂端輕輕按下去有點微軟說明成熟度比較適中 。當哈密瓜果臍部位散發出濃烈的香味時 ， 說明成熟了 。挑瓜時 ， 觀察瓜節位上的卷須是否明顯枯黃 ， 若是則代表成熟了 。還有一個最有效的挑選方法是觀察瓜皮上是否有疤痕 ， 疤痕越老的瓜則越甜 。
挑選合適的哈密瓜后 ， 要注意小心輕拿輕放 ， 不要碰傷瓜皮 ， 否則很容易腐壞變質 ， 無法儲藏 。

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