
【黃豆芽煮多久才算熟 黃豆芽要煮多久能好】1、一般來說,在煮黃豆芽的時候時間不能太長,基本上等水開了之后煮5-8分鐘左右就可以了,要是不確定它有沒有熟,我們可以用手捏一下,要黃豆芽的豆瓣部分已經軟了且聞起來沒有什么腥味,那么就是煮熟了 。
2、在煮黃豆芽的時候一定要煮熟,因為它里面含有皂素和血球凝結素,具有一定的毒性,要是沒有煮熟之后就吃,很容易中毒,而經過高熱烹飪熟透之后,里面這種毒性就會消失了,可以放心食用 。
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