1、材料：瓠子400克，小米椒3個(gè)，青椒1個(gè)，大蒜3瓣，香蔥2根，鹽適量，清水少許，雞精少許，油適量 。
2、首先將瓠子切掉兩端瓜蒂 。削皮后沖洗干凈 。將瓠子切成圓餅狀，不要切太薄 。
3、將青紅椒清洗干凈后去蒂，斜切成段，大蒜拍扁后去皮剁碎，香蔥洗凈后去根切段，蔥白和蔥葉分開(kāi) 。
4、鍋?zhàn)訜裏岷螅湃腽语灒_(kāi)中火干煸 。煸至瓠子餅變軟，用鍋鏟將瓠子餅鏟到一邊 。
5、鍋里倒入少許油，油燒熱后加入青紅椒、蒜末和蔥白，大火翻炒均勻 。接著加入適量鹽和少許清水，燜煮一下 。
【瓠子怎么吃 嘗一次就會(huì)愛(ài)上】6、待湯汁收干，加入少許雞精和蔥葉，翻炒均勻即可出鍋 。

猜你喜歡

• 煮餃子要比蒸餃子更快嗎 煮餃子是不是要比蒸餃子更快
• 甲子歲元日呈鄭侍御明府原文、作者
• 古代軍隊(duì)為何有那么多像旗子一樣的東西 古代軍旗作用介紹
• 鋼鐵是怎么煉成的讀書筆記 怎么寫鋼鐵是怎樣煉成的讀書筆記
• 水煮肉丸子的家常做法 水煮肉丸子做法
• 孕婦可以吃蓮子不 孕婦能否吃蓮子
• 河滿子春郊獨(dú)行原文、作者
• 一天三餐燕麥減肥法 燕麥怎么吃減肥
• 關(guān)于描述挽留愛(ài)情的句子
• 暖寶寶怎么發(fā)熱 暖寶寶怎么用