【羊肉禁忌 羊肉注意事項】1、忌與茶同食 。茶水是羊肉的“克星” 。這是因為羊肉中蛋白質含量豐富 ， 而茶葉中含有較多的鞣酸 ， 吃羊肉時喝茶 ， 會產(chǎn)生鞣酸蛋白質 ， 使腸的蠕動減弱 ， 大便水分減少 ， 進而誘發(fā)便秘 。
2、忌與醋同食 。酸味的醋具有收斂作用 ， 不利于體內陽氣的生發(fā) ， 與羊肉同吃會讓它的溫補作用大打折扣 。
3、忌與西瓜同食 。吃羊肉后進食西瓜容易“傷元氣” 。這是因為羊肉性味甘熱 ， 而西瓜性寒 ， 屬生冷之品 ， 進食后不僅大大降低羊肉的溫補作用 ， 且有礙脾胃 。
4、部分病癥忌食羊肉 。經(jīng)常口舌糜爛、眼睛紅、口苦、煩躁、咽喉干痛、牙齦腫痛者 ， 或腹瀉者 ， 或服中藥方中有半夏、石菖蒲者均忌吃羊肉 。

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