1、食材：純牛奶適量，淀粉適量，白糖適量，雞蛋適量，面包糠適量，食用油適量 。
2、準備純牛奶，倒入鍋中 。
【炸鮮奶該如何做 脆皮炸鮮奶的做法】3、加入一勺淀粉、一勺糖，攪拌均勻，熬至粘稠 。
4、盛出放入容器內，在冰箱冷藏一個小時 。
5、取出冷藏好的鮮奶，切條 。
6、將牛奶糖裹上干淀粉、蛋液，最后裹上面包糠 。
7、油溫六成熱，下鍋炸，炸至金黃酥脆即可撈出食用 。

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