【紅燒酸辣牛肉怎么做 怎么做紅燒酸辣牛肉】1、牛里脊350克 ， 高山娃娃菜一顆 ， 辣醬、剁椒適量 ， 醋、料酒、色拉油、鹽適量 ， 香菜1棵 。
2、洗凈牛肉 ， 浸出血水 ， 切成片 ， 用少量的淀粉及料酒、食鹽腌制 。掰幾片娃娃菜的葉子洗凈 ， 縱向對切備用 。洗凈香菜 ， 切小段備用 。
3、煮水燒開后將娃娃菜放入熱水中燒熟撩起放盤底 。
4、熱鍋放油 ， 油溫高后改中火放入辣醬炒一炒 ， 放入料酒、醋、剁椒水炒幾下后放水用大火燒 ， 估計能浸沒牛肉即可 。
5、當酸辣湯開后 ， 將腌制好的牛肉放入鍋里 ， 燒開 ， 牛肉全部變色熟透后起鍋 ， 倒入盤里即成 。

猜你喜歡

• 紅燒河蚌肉的家常做法 紅燒河蚌怎么做
• 牛肉串怎么做 家常版蔬菜烤牛肉串做法分享
• 紅燒肉高壓鍋壓幾分鐘啊 紅燒肉高壓鍋壓15分鐘可以嗎
• 如何用醬牛肉做肉夾饃 醬牛肉做肉夾饃方法介紹
• 韓式牛肉泡菜湯的做法步驟 韓式牛肉泡菜湯的做法
• 牛肉面怎么做家常做法 教你牛肉面的家常做法
• 紅燒魚皮怎么做 制作紅燒魚皮的方法
• 牛肉沫怎么炒 辣炒了解一下
• 牛肉燉什么好吃又營養 牛肉燉蘿卜好吃有營養
• 家常燉牛肉好吃又爛 牛肉怎么燉好