小蘇打即碳酸氫鈉，又叫酸式碳酸鈉，屬酸式鹽，化學(xué)式為NaHCO3 。
做面食的時(shí)候具有讓面蓬松的作用，也有起酥的作用 。
碳酸氫鈉片可以中和胃酸，用于消化不良的患者 。可以用它漱口，防止長期應(yīng)用抗菌藥物引起的口腔霉菌感染 。還可以堿化尿液，防止磺胺等藥物結(jié)晶等 。
也可以滴入耳朵，用于軟化耵聹 。用碳酸氫鈉溶液坐浴，可以用于預(yù)防婦科炎癥，如霉菌性陰道炎 。
【碳酸氫鈉用途有哪些】

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