1、每年的11月份到來年的2月份的石斛品質最好 ， 也就是冬季的石斛 。
2、鐵皮石斛是一種多年生的草本藥材 ， 一般是在春季發芽 ， 夏季生長 ， 每年的11月份到來年的2月份左右進行采收 ， 這個時間段 ， 鐵皮石斛中氨基酸、維生素、多糖等營養成分是一年中最高的時候 ， 其營養價值和藥用價值更高 。
【什么季節的石斛品質最好 什么時候吃石斛最好】3、冬季因為氣溫低 ， 人體的相對濕度也會變低 ， 皮膚及臟腑都變得干燥 ， 所以冬季進補時需要滋陰潤燥 ， 而鐵皮石斛具有滋陰生津的功效 ， 可以幫助滋養人體臟腑 ， 補充體內血、津、精、液等 ， 緩解冬季的干燥狀態 。
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