1、一般情況下,像小籠包那樣大小的包子,是需要蒸10分鐘左右;而比較大的包子,則需要蒸15~20分鐘左右;如果蒸的是肉餡包子,則所花的時間要比普通包子所花時間長一點(diǎn),要20分鐘左右 。
【肉包子一般蒸多久能熟 肉包要蒸多久才能蒸熟】2、蒸包子需要注意:包子在蒸熟后,還需要在關(guān)火后接著悶3~5分鐘,之后才能揭蓋,這樣蒸出來的包子熟的更透,也會比較好吃 。另外,在蒸包子之前,需要將包子丕進(jìn)行醒面一段時間 。而且,在蒸包子的時候,不要使包子離的太近,做好是要隔上兩指寬,不然容易使蒸好的包子粘連在一起 。
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