1、水果催熟法:如果購買的是整箱的獼猴桃 , 可以把箱子里放入一兩個蘋果、西紅柿或者是香蕉 。因為這些水果可以釋放出大量的乙烯氣體 , 這種氣體能夠快速的使獼猴桃成熟變軟 。大約兩三天就可以食用了 。如果去超市購買的散裝獼猴桃 , 則可以將獼猴桃和蘋果、西紅柿、香蕉這些能夠釋放大量乙烯氣體的水果共同裝在一個方便袋里 , 將袋口封嚴 。放在一個比較溫暖的地方 , 也是同樣需要大約兩三天的時間獼猴桃就會變軟 , 可以食用了 。
2、高溫催熟法:所謂的高溫催熟法就是將還未成熟的硬邦邦的獼猴桃 , 放入鍋里的蒸篦上 , 鍋中加入一些清水將獼猴桃蒸1分鐘左右取出 。待獼猴桃變涼的時候用一個方便袋裝好 , 封嚴 。同樣也放在一個比較溫暖的地方 , 用這種方法來催熟的話相對比較的快速大約第二天就可以食用了 。
【怎樣使獼猴桃快速變軟 如何使獼猴桃快速變軟】3、牙簽催熟法:牙簽催熟法就是取一根干凈的牙簽 , 將獼猴桃扎上一些小孔 , 這樣獼猴桃自身也會釋放出乙烯氣體而成熟 。為了避免使獼猴桃感染上細菌 , 可以用保鮮膜將獼猴桃逐個包好 , 再放到盛有大米的容器里進行保溫 。像這種方法的話大約上午放好 , 下午就可以吃了 。是最快速的一種 。
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