【蘑菇怎么做了吃 蘑菇的做法講解】
1、鍋里倒入少許油,放入生姜片、八角、桂皮小火慢慢翻炒出香味 。加入排骨一起翻炒 。炒至排骨兩面微黃時,加入料酒和生抽快速翻炒30秒左右 。倒入浸泡過蘑菇的水,煮開鍋后關火 。
2、將排骨和湯一起倒入燉芯中 。往水箱中倒入水(以最低水位線為準),放入燉芯 。蓋上蓋子,接通電源,按功能鍵選擇“隔水燉” 。大約燉半小時左右后打開蓋子,加入提前洗凈浸泡過的蘑菇繼續燉,出鍋前半小時左右加入適量鹽調味 。
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