【冬瓜炒豆腐的做法是什么 冬瓜炒豆腐怎么做好吃】1、食材：豆腐500g、冬瓜300g、食鹽適量、醋適量、雞精適量、生抽適量、調(diào)和油適量、洋蔥適量、芝麻油適量 。
2、冬瓜切小塊，豆腐切丁，洋蔥切碎 。
3、鍋內(nèi)放油加熱，放入洋蔥快速翻炒 。
4、然后往鍋里放入準備好的冬瓜塊 。
5、炒勻后放入豆腐丁一起翻炒 。
6、放少許開水燉一會 。
7、看著冬瓜變透明了放生抽 。
8、放鹽放雞精 。
9、倒入香油，攪拌均勻 。
10、拌勻盛出，這樣冬瓜炒豆腐就完成了 。

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