【泡大紅袍的步驟 怎么泡大紅袍】
1、潔具
這一環(huán)節(jié)對(duì)于大紅袍來(lái)說(shuō)非常重要，首先是必須把沖泡器（蓋碗或紫砂壺）內(nèi)外沖洗干凈，而且必須熱透，經(jīng)過(guò)幾次用心的試驗(yàn)，這都很好完成 。
2、賞茶
無(wú)論是沖泡者還是品飲者此時(shí)都應(yīng)該認(rèn)真地看看這個(gè)茶的外形，色澤，包括干茶的香氣 。當(dāng)然，此時(shí)香氣尚不能很好地表現(xiàn)出來(lái) 。那么通過(guò)下面的步驟就可以聞到大紅袍的迷人香氣了 。
3、置茶
置茶時(shí)，動(dòng)作要快，盡可能地保持沖泡器的溫度 。
4、洗茶
大紅袍的外形不像鐵觀音那么緊結(jié)，所以這個(gè)洗茶過(guò)程可以簡(jiǎn)單一些 。入水之后，就可以馬上把洗茶水倒出來(lái) 。還是不建議倒入公道杯中，然后分入品茗杯的做法 。
5、沖泡
在巖茶的沖泡中，高沖顯得非常重要 。高沖時(shí)，最好讓茶葉在蓋碗中能翻滾起來(lái) 。沖水后大約十五秒中即倒茶（利用這時(shí)間將溫杯水倒回池中） 。

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