
【花生芝麻醬制作方法 花生芝麻醬制作方法簡單介紹】1、材料:花生50g、芝麻50g、熟油20g、鹽少許 。
2、將花生放入鍋中炒香(小火炒,要炒到皮有一點脫落為止,剝掉皮后的花生有些變色) 。炒好的花生盛入碗中,放至涼透 。
3、然后將芝麻倒入鍋中,同樣要用小火炒,不停翻炒,炒至金黃即可 。將涼透的花生去皮備用 。
4、將芝麻放入料理機的杯子里,放入所有的熟油,將芝麻放到料理機上磨成芝麻醬 。然后放入花生和鹽,再次放到料理機上磨成醬 。
5、做好后盛入碗中就可以了,注意碗要擦干,不能有水 。如果暫時不吃,一定要放到干凈的沒有水的玻璃瓶中密封 。
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