【雪菜燉魚的做法 雪菜燉魚簡單做法】
1、用料：雪菜80g、魚1條、蔥姜適量 。
2、做法：
（1）食材備用 。
（2）起鍋燒油，爆香姜蒜 。
（3）然后加入魚，翻炒煎制兩面焦黃 。
（4）魚煎黃后加水，下入雪菜絲，轉大火燉魚，等待1小時后出鍋裝盤 。

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