【羊肉怎么吃最好吃最健康 羊肉如何吃最好吃最健康】
1、羊肉燉時 ， 營養成分部分溶入湯里；燜、蒸時 ， 營養成分基本還在肉里 ， 適合嗜肉族 。
2、燉湯時先用一些羊腿骨、脊梁骨大火燉半小時成奶白色湯 ， 撈出湯骨 ， 再將洗過的羊肉放入鍋中 ， 加入蔥、姜小火燉制 。如果用砂鍋燉 ， 風味更好 。
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