這類女士通常只以水果蔬菜為主，這樣的后果便是提前踏入黃臉婆的行列 。實際上，動物性食品不光含鐵豐富，其吸收率也高達25% 。
假如常常只吃一些植物性食品，其中的鐵元素就會受食品中所含的植酸鹽、草酸鹽等的干擾，從而降低對鐵的吸收率，所以假如長期少吃肉的很方便引起缺鐵性貧血 。

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