1、銀耳洗凈 ， 去掉根部 ， 放入冷水中泡軟 ， 取出撕成小塊；
2、鮮百合切除梗 ， 剝片、洗凈；枸杞泡水5分鐘 ， 撈出、瀝干；紅棗泡熱水10分鐘 ， 撈出瀝干 ， 去核備用；
3、將燉鍋中 ， 放入適量水和銀耳 ， 大火燒開后轉小火燉約15-20分鐘 ， 再放入紅棗、百合 ， 枸杞、加適量冰糖 ， 繼續燉約10-15分鐘后即可熄火 ， 熱食冷食皆可 。
【銀耳百合湯怎么做 銀耳百合湯的營養價值】4、銀耳脂降壓,護心,解毒,消食,養胃,亮發,提高免疫力,減肥,健腦,補充能量,溫肺,有益心血管 ， 養顏護膚,通血,抑癌抗瘤,養陰補虛,抗衰抗輻射 。

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