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廣東有哪些出名的特產 廣東有名的特產介紹


1、沙溪涼茶 。沙溪涼茶是中華老字號 , 有著悠久的歷史 , 至今已經有一百多年了 , 是由黃匯創制而成 , 由于黃匯年輕的時候很喜歡收集中草藥 , 然后通過自己的努力終于研制出了這沙溪涼茶 , 也有人稱為黃匯涼茶 。沙溪涼茶可用于四時感冒、寒熱交作、痰凝氣喘等癥狀 。
2、咀香園杏仁餅 。咀香園的杏仁餅是一道廣東最美味可口的傳統名點 , 咀香園的杏仁餅有著悠久的歷史 , 創始于1918年 , 距今已有100年的歷史了 , 2006年被商務部授予“中華老字號” , 并在2009年列為省級非物質文化遺產 。咀香園杏仁餅品種多樣 , 有夾肉杏仁餅、花生醬杏仁餅、紫菜肉松杏仁餅等品種 。吃起來餅身松脆 , 餅心香甜 , 入口松化 , 風味獨特 。
3、石碣龍眼 。龍眼又稱桂圓 , 石碣龍眼是廣東的特色水果 , 是著名的嶺南佳果 。由于廣東的特殊氣候 , 優越的地理環境 , 非常適合種植龍眼 , 其中東莞是廣東種植龍眼的主要產區之一 。廣東所種植出來的石碣龍眼皮薄肉厚、甜脆爽口 , 而且營養還很豐富 , 不僅可以鮮食 , 還可以加工成龍眼干 , 有安神、補血、養顏的功效 。
【廣東有哪些出名的特產 廣東有名的特產介紹】4、廣東臘肉 。廣東的臘肉實在是聞名遐邇 , 無人不知 , 是廣東一道極具傳統風味的名菜 。廣東人有“秋風起 , 食臘味”的說法 , 每當秋天到來的時候 , 廣東人就會開始制作臘肉 , 選用帶皮的五花肉 , 在配以白糖、生抽、鹽、酒等各種調料 , 然后晾干即可食用 , 制好的臘肉表面呈金黃色 , 吃起來味香肉美 , 實乃佳品 。

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