【什么人不能喝豆?jié){ 喝了會(huì)有什么影響】1、腸胃不好的人少喝豆?jié){ 。因?yàn)槎節(jié){性質(zhì)偏寒 ， 消化不良、嗝氣和腎功能不好的人盡量少喝豆?jié){ 。
2、有痛風(fēng)癥狀的人不能喝豆?jié){ 。痛風(fēng)是由嘌呤代謝障礙所導(dǎo)致的疾病 ， 而大豆富含嘌呤 ， 豆?jié){是由大豆磨成漿的 ， 所以痛風(fēng)病人做好少喝豆?jié){ 。
3、正在服用抗生素的人不宜喝豆?jié){ 。豆?jié){一定不能與紅霉素等抗生素一起服用 ， 因?yàn)槎邥?huì)發(fā)生化學(xué)反應(yīng) 。喝豆?jié){與服用抗生素的間隔時(shí)間最好在1個(gè)小時(shí)以上 。
4、缺鋅的人不宜常喝豆?jié){ 。豆類中含有抑制劑、皂角素和外源凝集素 ， 這些都是對(duì)人體不好的物質(zhì) 。對(duì)付它們的最好方法就是將豆?jié){煮熟 ， 而長(zhǎng)期食用豆?jié){的人要記得補(bǔ)充微量元素鋅 。

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