1、狗爪豆，即為黧豆 。狗爪豆的豆殼、豆葉、豆藤蔓和豆籽都含有豐富的粗脂肪和粗蛋白，是上乘的家畜粗飼料 。
2、狗爪豆含有豐富的淀粉、各種維生素等營養(yǎng)元素，營養(yǎng)價值高，是食品工業(yè)的優(yōu)良添加劑 。
【狗爪豆的作用與功效 你有吃過嗎】3、狗爪豆具有較高的藥用價值，可作為提取左旋多巴的重要原料之一 。
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