香腸熟了的特征【怎么看香腸是不是熟了】

香腸煮熟后，它的表皮顏色會變淺，色澤光亮通透，并散發出一股很濃的香氣 。熟了的香腸體積也會明顯縮小，這是因為香腸熟了會蒸發里面部分的油脂 。用筷子戳熟了的香腸表皮時，會比較容易戳破 。

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