1、所需原料：一碗剩米飯、西紅柿1大個(gè)、掛面50克、雞蛋1個(gè) 。
【普通燙飯?jiān)趺醋?典型燙飯的做法】2、調(diào)料：油10克、生抽10克、鹽2克、胡椒粉2克 。
3、炒鍋加油爆香蔥花，煸炒西紅柿，加水2小中碗；
4、水開后小火煮掛面3分鐘，加剩米飯，咕嘟5分鐘，甩個(gè)雞蛋花，關(guān)火調(diào)味 。
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