1、食材：黃瓜500克、肉餡300克、餃子皮500克、鹽適量、油適量、生抽適量、老抽適量、蔥姜末適量、五香粉適量 。
2、首先肉餡里放鹽，蔥姜末攪拌均勻 。
3、放生抽，老抽，五香粉和油攪拌均勻 。
4、黃瓜洗凈并攪碎 。
5、黃瓜攥去多余的水分，放入肉餡里 。
6、把餡攪拌均勻 。
7、用餃子皮把餃子逐個(gè)包好 。
【黃瓜肉餡水餃的做法 黃瓜肉餡水餃怎么做】8、鍋內(nèi)燒水，水開(kāi)后倒入餃子煮熟即可 。

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