算畸形蛋 。
【雙黃蛋算畸形蛋嗎？】畸形蛋是和正常雞蛋相對說的 。所以不是正常的雞蛋都是畸形蛋 。而且畸形蛋不止是雙黃蛋 。還有多黃蛋和無黃蛋 ， 軟皮蛋 。多黃蛋很好理解 。就是一個雞蛋中有二個以上的蛋黃 。一般常見在家禽初次產蛋的時候 。應為家禽的身體健壯 。排卵能力強 。排卵器官還未完全成熟 。不能很好的控制排卵情況下產生的 。
對于市場上集中售賣的雙黃蛋只要售賣的渠道正規 。是可以放心購買的 。因為在正常的初產蛋的家禽產雙黃蛋的幾率非常高 ， 在大型養殖場內將雙黃蛋集中售賣是很正常的 。

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